„Cărămizile” vieții: Proteinele
sâmbătă, februarie 4th, 2012Adesea asociem acești nutrienți cu mușchii supradimensionați, dar rolul proteinelor este unul foarte important. Practic, acestea sunt materia din care este format corpul uman, fiind niște veritabile cărămizi ale organismelor vii. Proteinele sunt de mai multe feluri: proteine structurale, proteine contractile, receptori, proteine de semnalizare, de stocare, enzime, anticorpi, hormoni și proteine transportatoare. Dar și
FreeRider [...]
