Arome de Sarbatori – Muschi de vita cu ciuperci si afumatura in sos graten la cuptor
Ingrediente pentru o portie: 150 gr. muschi de vita fasonat, cimbru, preferabil proaspat, 20 gr. ceapa, 3 ciuperci Champignon medii decojite, 50 gr. afumatura cu carne (costita, carnati sau jambon), sare, piper
Ingrediente crema: 30 gr. branza de burduf, 30 gr. smantana, 2-3 fire de marar, sare, piper
Ingrediente sos graten: 20 gr. faina, 30 gr. unt, [...]
Vinul.ro – Vinuri & Lifestyle